Boekpresentatie Heilig Boontje’

Op woensdag 11 december is er iets bijzonders te beleven bij Geniet aan de Amstel. De Uithoornse auteur Joeri Veul komt zijn nieuwste kookboek ‘Heilig Boontje’ presenteren – en jij kunt erbij zijn!

‘Heilig Boontje’ is hét kookboek dat je kijk op peulvruchten voorgoed zal veranderen. Met slimme kooktechnieken, verrassende texturen en unieke smaakcombinaties laat Joeri zien hoe je eindeloos kunt variëren met bonen, linzen en erwten – en dat alles zonder vleesvervangers! Zoals hij zelf enthousiast zegt: “Bonen zijn de shit!” Dit is jouw kans om zijn passie voor lekker en gezond eten van dichtbij te ervaren.

Joeri Veul is een auteur met een bijzonder verhaal. Hij debuteerde met het succesvolle ‘HOOFDgerechten’, een boek vol recepten die goed zijn voor de hersenen, geïnspireerd door de ingrijpende levensverandering die hij doormaakte na een hersenbloeding. Zijn verhaal en kookkunst maken zijn boeken uniek en onweerstaanbaar.

Ben je klaar om je kookskills naar een hoger niveau te tillen? Kom op 11 december van 19.30 tot 21.30 uur langs, ontmoet Joeri en laat je verrassen door de wereld van peulvruchten.

De entree bedraagt slechts € 3,50. Deze boekpresentatie wordt georganiseerd door het Boek- en SchrijfPlatform Uithoorn. Voor meer informatie en aankomende evenementen, bezoek BSPU.